L’objet du programme : le droit agroalimentaire

Le droit agroalimentaire européen et international à la lumière des enjeux de la sécurité alimentaire,
du développement durable et du commerce international

Lascaux est un programme de recherche sur le droit agroalimentaire, droit qui demeure, en droit français du moins, sans identité propre ni cohérence apparente.

En cliquant sur les liens ci-dessous, vous pourrez en savoir davantage sur :

• La définition du droit agroalimentaire et ses enjeux
• Les objectifs du programme
• La signification du triptyque « Droit », « Aliments », « Terre »

Par ailleurs, si vous souhaitez en apprendre davantage sur le contrat de recherche du Programme, cliquez ici.

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