Droit Aliments Terre – Sources diverses

Sources « grises » : rapports, avis, guides, documentaires…

Au risque de nous répéter, le site « Lascaux – Droit Aliments Terre » ne peut dresser une liste complète de documents utiles aux chercheurs du Programme. En revanche, vous pourrez trouver ici quelques documents mis à votre disposition, comme des avis ou des recommandations, des études, des résolutions, des guides de bonnes pratiques, etc..

Vous pourrez également trouver des liens vous renvoyant vers des reportages ou des films documentaires.

Petit panneau de signalisation « Attention »

Partagez vos documents de travail !
Vous pouvez naturellement contribuer à l’enrichissement de ce fonds documentaire en nous envoyant les documents qui vous semblent importants et qui ne seraient pas encore sur cette page !

Avis, rapports, guides, etc.
Films documentaires, reportages

Avis, rapports, guides, etc.
1. Nations Unies : Rapport d’Olivier De Schutter, 5 mars 2010
  Rapport du Rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation sur « Le secteur agroalimentaire et le droit à l’alimentation ». Disponible en version
  Voir également les conclusions des missions nationales sur le Bénin ( ), le Brésil ( ), le Guatemala (texte uniquement disponible en version ) et le Nicaragua ( )
2. France : Rapport d’information de la Commission des Affaires Économiques, 18 févr. 2010
  Rapport déposé à l’Assemblée nationale sur l’application de la loi de modernisation de l’économie du 4 août 2008
  À lire en intégralité ou en version courte = la partie du rapport consacrée aux relations fournisseurs ⁄ distributeurs
3. OCDE : Rapport, 10 févr. 2010
  Rapport de l’Organisation de coopération et de développement économiques intitulé « Politiques agricoles et développement durable »
  Texte disponible en version
4. France : Avis du Conseil national de l’alimentation, 12 janv. 2010
  Avis n° 66 du CNA : « Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments ? »
  À lire aussi la position de la Confédération générale de l’alimentation en détail (communiqué du 15 février 2010)
5. Union européenne : Guide de bonnes pratiques de l’European Feed Manufacturers´ Federation (FEFAC), nov. 2009
  European Feed Manufacturers´ Guide adopté par la Fefac conformément à l’article 22 du règlement (CE) n° 183⁄2005 du 12 janvier 2005 établissant des exigences en matière d’hygiène des aliments pour animaux (deuxième version validée par le Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale en février 2010)
  Texte uniquement disponible en version
6. Union européenne : Résolution du Parlement européen, 3 sept. 2008
  ésolution sur le clonage d’animaux à des fins de production alimentaire
  Texte disponible en version
7. Union européenne : Rapport de la Commission européenne, 28 juill. 2009
  Rapport de la Commission européenne sur l’application des règlements de 2004 relatifs à l’hygiène des denrées alimentaires
  Texte disponible en version
8. Union européenne : Communication de la Commission européenne, 28 mai 2009
  Communication de la Commission sur la politique de qualité des produits agricoles
  Texte disponible en version
9. Union européenne : Plan d’action pour le bien–être des animaux, 23 janv. 2006
  Plan d’action communautaire 2006–2010 pour la protection et le bien–être des animaux
  Texte disponible en version
10. France : Recommandations du Conseil national de l’alimentation, 3 nov. 2005
  Recommandations du CNA pour l’entrée en application du « paquet hygiène »
  Rapporteur : F. Collart Dutilleul

Haut de page

Films documentaires, reportages

Interview de J.–P. Canet, co–réalisateur du film (source : www.capatv.com).	Global Sushi – Demain, nos enfants mangeront des méduses (2010) Film documentaire sur l’industrialisation de la pêche et la sur–exploitation des ressources de la mer. Enquête réalisée par J.–P. Canet, J.-M. Miche et D. Vercaemer.
	Arte – « Terres agricoles : une autre délocalisation ? » (2009) Enquête sur le phénomène massif d’acquisition, par des États, de terres agricoles situées en dehors de leur territoire afin de répondre à l’augmentation des prix agricoles et⁄ou de la population mondiale. Enquête menée par le Laboratoire d’études politiques et cartographiques (LÉPAC) et J.–C. Victor et réalisée par A. Jomier. Émission diffusée en juin 2009 sur Arte (« Le dessous des cartes »).
Bande–annonce du film (source : www.youtube.com).	Last Supper for Malthus (2009) Film documentaire mettant en lumière les enjeux de la sécurité alimentaire au regard de l’augmentation de la population mondiale. Réalisé par Klaus Pas.

Haut de page