Le blog de Lascaux – Lascaux blog

Retrouvez sur cette page tous les billets publiés par les doctorants de Lascaux.

Des réactions à l’actualité du droit agroalimentaire au sens large (aspects relatifs à la production, à la commercialisation ou à la consommation des aliments, à l’environnement ou à la santéetc…), mais aussi des conseils de lecture, des réflexions libres sur leurs travaux de recherche respectifs ou sur les derniers développements de l’actualité.

 Please find here all short articles published on the Lascaux blog and written by the Lascaux PhD students.

Février 2012

• J. Sun, « L’investissement durable », 16 fév. 2012.
• P.-É. Bouillot, « La mention "Sans OGM" : des nouvelles pratiques commerciales au droit », 9 fév. 2012.

Janvier 2012

• B. Hugou, « La fiscalité incitative est-elle toujours appropriée ? », 30 jan. 2012.
• S. Yamthieu, « La grande arnaque du lait », 24 jan. 2012.
• P.-É. Bouillot, « Reassessment of the theory of the commons », 16 jan. 2012. 
• B. Hugou, « La non-spécificité des matières premières agricoles », 6 jan. 2012.

Décembre 2011

• J. Sun, « Food imitation in China », 23 déc. 2011. 
• P.-É. Bouillot, « Sustainable developement and property rights », 16 déc. 2011. 
• B. Hugou, « Réflexion sur la propriété au regard des contrats à terme », 9 déc. 2011.
• J. Sun, « La sécurité sanitaire en matière de danger biologique », 1 déc. 2011.

Novembre 2011

• J. Sun, « Government intervention on nutrition », 22 nov. 2011. 
• B. Li (professeur à l’Institut de Technologie de Harbin, Chine), « Les dommages-intérêts punitifs dans la loi chinoise sur la sécurité des denrées alimentaires », 16 nov. 2011.
• B. Hugou, « Conseil de lecture : "Comment nourrir le monde ?" », 7 nov. 2011.

Octobre 2011

• S. Yamthieu, « La transparence sur la chaîne alimentaire à l’épreuve du libre commerce », 21 oct. 2011.
• P.-É. Bouillot, « Making globalization socially sustainable », 14 oct. 2011. 
• C. Collart Dutilleul, « Quelques idées reçues sur les signes de qualité ou comment mieux les comprendre », 4 octobre 2011.

Septembre 2011

• B. Hugou, « Point trop n’en faut », 28 septembre 2011.
• S. Yamthieu, « Main basse sur les terres agricoles en Afrique », 22 septembre 2011.
• J. Sun, « Le développement de la souveraineté alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire », 14 septembre 2011.
• C. Collart Dutilleul, « L’aubergine et le riz au cœur de conflits juridiques », 3 septembre 2011.

Aoôt 2011

• S. Yamthieu, « Famine dans la corne de l’Afrique : briser le cercle vicieux de la sécheresse et de la pauvreté », 24 août 2011.
• J. Sun, « Debate on the national standard of raw milk in China », 12 août 2011. 
• P.-É. Bouillot, « What came first, Agriculture or Religion? », 5 août 2011. 

Juillet 2011

• B. Hugou, « Un indicateur du coût de la vie original », 26 juil. 2011.
• S. Yamthieu, « Le risque alimentaire en Afrique », 11 juil. 2011.
• J. Sun, « The dilemma of risk communication », 8 juil. 2011. 
• P.-É. Bouillot, « La souveraineté alimentaire : quelques questions à partir du rapport du CESE sur la future PAC », 4 juil. 2011.

Juin 2011

• F. Collart Dutilleul, « G faim, G 20, G vain », 30 juin 2011.
• C. Collart Dutilleul, « Les signes d’identification de la qualité et de l’origine : vers un changement de paradigme », 24 juin 2011.
• M. Bugnicourt, « Escherichia coli : crise aiguë originale », 20 juin 2011.
• P.-É. Bouillot, « L’émergence de l’Afrique et la force de la culture – La vidéo », 15 juin 2011.
• S. Yamthieu, « Les aliments et les agrocarburants : boire, manger ou conduire ? », 14 juin 2011.
• B. Hugou, « De la difficulté de distinguer une opération de couverture d’une opération de spéculation », 6 juin 2011.

Mai 2011

• J. Sun, « Food is food? », 30 mai 2011. 
• P.-É. Bouillot, « Le découplage entre la consommation des ressources naturelles et la croissance économique en question », 25 mai 2011.
• C. Collart Dutilleul, « Conseil de lecture – Propriété intellectuelle et semences : l’exemple du Brésil », 20 mai 2011.
• C. Collart Dutilleul, « La vente de purin d’ortie enfin autorisée ! », 17 mai 2011.
• S. Yamthieu, « Les marques déceptives et l’information sur la qualité des aliments », 11 mai 2011.
• B. Hugou, « Comment en est-on arrivé là ? », 6 mai 2011.

Avril 2011

• P.-É. Bouillot, « L’émergence de l’Afrique et la force de la culture », 28 avr. 2011.
• J. Sun, « Legal obligation and moral responsibility », 25 avr. 2011. 
• S. Yamthieu, « Quel droit pour un monde sans faim ? », 21 avr. 2011.
• J.-P. Bugnicourt, « OGM : l’environnement prime-t-il la santé humaine ? », 20 avr. 2011.
• J. Sun, « Regulation or deregulation », 18 avr. 2011. 
• C. Collart Dutilleul, « Quelle transparence dans les lieux de restauration ? », 13 avr. 2011.
• J. Sun, « Punishment and Prevention for Food Safety Regulation », 11 avr. 2011. 
• B. Hugou, « L’erreur est humaine… Les mécanismes des marchés financiers sont diaboliques », 8 avr. 2011.